Entrada Salada de Abacaxi e Figos II Opções

Entrada  Salada  de Abacaxi e Figos II Opções

1 Opção- abacaxi

1  lata de compota de abacaxi

1 pé de alface folhas  grandes  

8 fatias de presunto cortado fininho

8 azeitonas  verdes graúdas, sem os caroços

1 vidro pequeno de maionese

1 xícara de (chá) de  salsa picada

24 tomates-cerejas

12 folhas de hortelã

3 pimentões vermelhos picados fininhos

1 prato rasa de alface cortadinha bem fininha

Modo de Servir

Faça pratinhos individuais

Em cada pratinho coloque duas folhas de alface, uma rodela de compota de abacaxi, o presunto  recheado com alface picada, pimentão vermelho e maionese e enrolado.

Enfeite  no centro do prato  com  três tomates cerejas e duas folhas de hortelã

Distribua as azeitonas cortadas ao meio  no  canto do prato, salpique salsa e pimentão picados bem  miudinhos

II  Opção-

Figos 

2 caixas de figos frescos, cortados ao meio

2 latas de palmito cortado em rodelas grossas ou aspargos inteiros

1 copo de requeijão

24 azeitonas pretas sem os caroços

Folhas de alface

Modo de Servir:

Faça pratinhos individuais

Coloque duas folhas de alface no fundo do pratinho em cima distribua  quatro fatias grossas de  palmito. 
Uma  azeitona em cada fatia de palmito.
E do lado dois figos bem lavados cortados ao meio ou em quatro com a casca  

Enfeite  no centro do prato  com  três tomates cerejas e duas folhas de hortelã

Distribua as azeitonas cortadas ao meio  no  canto do prato, salpique salsa e pimentão picados bem  miudinhos