Doce de Pera Colorida Dit e Doce + Foto

                  Doce de Pera Colorida Diet e Doce

Doce de Pera Colorida Diet e Doce

Veja abaixo outras informações

Diet

Ingredientes:

6 peras com o cabinho descascadas
½ xícara de  (chá) de adoçante em pó próprio para forno e fogão
1 caixa  de gelatina  sabor morango  diet
½ litro de água para dissolver a gelatina
4 paus de canela
15 cravos da India
4 aniz estrelado (opcional)
2 rodelas de gengibre sem a casca (opcional)

Doce

Ingredientes:

10 peras com o cabinho descascadas
1 xícara de (chá) de açúcar
1 caixa  de gelatina vermelha doce deve ser 85 grs.
¾ de litro de  água ou o necessário para cobrir as peras.
Cravo e canela a gosto

Modo de Preparar:

Lavar todas as peras em água corrente para tirar toda a sujeira de passar de mão em mão.
Descascar as peras colocar numa tigela com água e suco de limão.
Dissolver a embalagem da gelatina de acordo com o fabricante.
Coloque as peras dentro da panela de pressão grande. Cubra com a gelatina já dissolvida e  fria.
Tampar a panela deixar 8 (oito) horas fechada em lugar fresco para descansar.
Depois  (das 8 horas  em repouso ) levar a panela ao fogo, assim que chiar,abaixe o pino e conte um (1)  minuto.
Não errei é um (1) minuto mesmo.
Não abrir a panela deixar  esfriar por duas horas.
AVISO:

As peras deverão ficar dentro da calda vermelha da gelatina, se precisar mais coloque mais água .
II Opção
Doce:

Faça igual a receita  anterior trocando o adoçante Diet  e a gelatina  Diet por Doce.
Não esquecer de colocar uma do lado da outra sem amontoar.
Usar panela de pressão grande para a Doce e panela menor para Diet.
Observação:

Pode fazer a mesma receita trocando a fruta por maçã, banana e abacaxi.

A receita acima foi feita com maçã pela Laka.
Troquei as frutas por não gostar de maçã.
A banana e o abacaxi não fotografei, não deu tempo

As peras diet ficam mais clara como mostra a foto.