Tablete de Cjhocolate Com Castanha de Caju

Tablete de Chocolate com Castanha de Caju

Ingredientes:

Recheio:

2 latas  de leite condensado

1 xícara de castanha de caju

1 xícara de açúcar
1 colher de (sopa) de manteiga (opcional)

Depois do recheio pronto levar para a geladeira por 2 horas, ou até ficar firme.

Outros Ingredientes:

200 grs. de chocolate ao leite derretido

200 grs. de flocos de arroz

Modo de Preparar:

Numa panela misture bem o leite condensado com a castanha de caju e o açúcar, levar ao fogo até dar ponto de brigadeiro, se precisar coloque uma colher de manteiga.

Tire do fogo, deixe esfriar, (veja acima) e faça os tabletes , passar no floco de arroz e depois no chocolate derretido.

O tablete  é retangular de 6 X 2 centímetros, também pode ser feito em forminhas próprias, para esse fim., pode ser maior ou menor.
Para fazer o tablete  em forminhas, faça primeiro uma casca, colocando uma camada de chocolate derretido, vire  para baixo para escorrer todos o excesso, limpe as bordas,  levar a geladeira por 2’minutos
Depois faça a segunda  camada com  chocolate derretido do mesmo modo anterior, levar novamente a geladeira.

Faça um rolinho com o recheio, corte  e   coloque nas forminhas, apertando para tomar a forma, depois  banhar no  chocolate derretido, levar a geladeira por 2’minutos.

Depois de pronto soltar das forminhas e embrulhe  com papel celofane colorido, ou papel próprio para bombons.