Tab ela de Peso e Medidas Sólidos e Líquidos

Tabela de Peso e Medidas Sólidos e líquidos

Veja em observação, no final da página

*Preste atenção que uma xícara de farinha de trigo não é a mesma coisa de açúcar ou outro ingredientes*

Peso e Medidas -

1 litro são 4 copos de 250 ml cada
1 xícara de (chá) são 16 colheres de (sopa) normal
¾ de xícara de (chá) 12 colheres de (sopa)
2/3 de xícara de (chá) 10 colheres de (sopa)
½ de xícara de (chá)   08 colheres de (sopa)
1/3 de xícara de (chá) 05 colheres de (sopa)
¼ de xícara de (chá)   04 colheres de (sopa)
1/8 de xícara de (chá) 02 colheres de (sopa)
1 colher de (sopa) normal são 3 colheres de (chá)
1 copo de requeijão  240 ou 250 ml
1 xícara de (café) são 50 ml

Medidas Em  Líquidos

1 xícara de (chá) de líquidos são 240 ml de líquido
½ xícara de (chá) são 120 ml de líquido
1/3 xícara de (chá)       80 ml  de líquido
¼ xícara de (chá)  são  60 ml de líquido
1 colher de (sopa) são 15 ml de líquido
1 colher de (chá)  são 5 ml de líquido
1 copo normal 250 ml de liquido
1 copo americano 200 ml de líquido

Gordura Vegetal, Manteiga e Margarina

1 xícara de (chá) de manteiga  são 200 grs.
½ xícara de (chá)de manteiga  são 100 grs.
1/3 de xícara de (chá) de manteiga  são 65 grs.
1 colher de (sopa) de manteiga são 12 grs.
1 colher de (chá) de manteiga são   04 grs.
1 copo de manteiga são 200 grs.

Farinha de Trigo

1 xícara de (chá) Farinha de Trigo são 120 grs.
½ xícara de (chá) Farinha de trigo são  60 grs.
1/3 xícara de (chá) Farinha de trigo são 40 grs.
¼ xícara de (chá) Farinha de Trigo  são  30 grs.
1 colher de (sopa) Farinha de Trigo são 7,5 grs.
1 colher de (chá) Farinha de trigo são   2,5 grs.
1 copo americano  Farinha de Trigo são 120 grs.

Açúcar

1 xícara de (chá) de Açúcar são 160 grs.
½ xícara de (chá) de Açúcar são   90 grs.
1/3 xícara de (chá) de açúcar são 60 grs.
¼ xícara de (chá) de açúcar são 45 grs.
1 colher de (sopa) de açúcar são 10 grs.
1 colher de (chá) de açúcar  são  35 grs.
1 copo americano de açúcar 160 grs.

Chocolate

1 xícara de (chá) de chocolates são 90 grs.
½ xícara de (chá) de chocolate  são 45 grs.
1/3 xícara de (chá) de chocolate são 30 grs.
¼ xícara de (chá) de chocolate  são   20 grs.
1 colher de (sopa) de chocolate são 6 grs.
1 colher de (chá) de chocolate são 2 grs.
1 copo de chocolate são 90 grs.

Aveia

1 xícara de (chá) de Aveia são 90 grs.
1 colher de (sopa) Aveia são 5 grs.
1 colher de (chá) Aveia são 15 grs

Fermento Biológico Fresco

2 colheres de (sopa) normal de fermento fresco são 50 grs.
10 grs. de fermento biológico seco equivale a 30 grs.de fermento biológico fresco.

Fermento Químico em Pó

1 colher de (chá)  cheia de fermento químico em pó 10 grs.

SAL

1 colher de (sopa) de sal  são 20 grs.
1 colher de (café)  de sal são 5 grs.

Frutas Secas

1 xícara de (chá) frutas cristalizadas  são 150 grs.
1 xícara de (chá)  passas são 120 grs.
1 xícara de (chá) frutas secas 140 grs.

Coco Ralado

1 xícara de (chá) de coco ralado são 80 grs.
1 colher de (sopa) de coco ralado 5 grs.
1 colher de (chá) de coco ralado 1.5 grs.

Farinha de Mandioca

1 xícara de (chá) de farinha de mandioca  150 grs.
1 colher de (sopa) de farinha de mandioca   9 grs.
1 colher de (chá)  de farinha de mandioca    2 grs.

Farinha de Rosca

1 xícara de (chá) de farinha de rosca   são 80 grs.
1 colher de (sopa) de farinha de rosca são  5 grs.
1 colher de (chá) de farinha de rosca  são  1.5 grs.

Fubá

1 xícara de (chá) de fubá são 120 grs.
1 colher de (sopa) de fubá são 7,5 grs.
1 colher de (chá\0 d fubá  são 2,5 grs.

Amido de Milho (maisena)

1 xícara de (chá) de amido de milho são 150 grs.
1 colher de (sopa) de amido de milho são 9 grs.
1 colher de (chá) de amido de milho são 3 grs.

Mel

1 xícara de (chá) de mel são 300 grs.
1 colher de sopa) de mel são  18 grs.
1 colher de (chá) de mel são  6 grs.

Polvilho

1 xícara de (chá) de polvilho são 150 grs.
1 colher de (sopa) de polvilho são 9 grs.
1 colher de (chá)  de polvilho  são 3 grs.

Queijo Ralado

1 xícara de (chá) de queijo ralado são 80 grs.
1 colher de (sopa) de queijo ralado são 5 grs.
1 colher de (chá) de queijo ralado são  1,5 grs.

Observação:
Achei a lista de  peso e medidas  na Internet, resolvi publicar para quem não sabe ou tem  alguma dúvidas.
 

Nota Importante:
Quando o seu bolo murcha é excesso de açúcar.

Nunca a farinha e o açúcar são iguais, sempre o açúcar é menos.
Exemplo:
Para 2 xícaras de farinha são 1 ½  xícara de açúcar.