Tablete ou Bombons de
Castanha de Caju e Flocos de Arroz
Ingredientes:
Recheio:
2 latas de leite condensado
1 xícara de castanha de caju
triturada
1 xícara de açúcar
Outros Ingredientes:
200 grs. de chocolate ao leite
derretido
200 grs. de flocos de arroz
Modo de Preparar:
Numa panela misture bem o leite
condensado com a castanha de caju e o açúcar, levar ao fogo até dar ponto de brigadeiro.
Tire do fogo, deixe esfriar e
faça os bombons , passar no floco de arroz e depois no chocolate derretido.
O tablete é um bombom retangular de 8 X 2 centímetros,
também pode ser feito em forminhas próprias.
Para fazer o Tablete em
forminhas, faça primeiro uma casca, colocando uma camada de chocolate
derretido, levar a geladeira por 2’minutos, depois faça a segunda camada com
chocolate derretido, levar novamente a geladeira.
Faça um rolinho com o recheio,
corte e
coloque nas forminhas, apertando para tomar a forma, depois dar um banho
de chocolate derretido, levar a geladeira por 2’minutos.
Depois de pronto soltar das
forminhas e embrulhe com papel celofane
colorido do seu gosto.
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