Molho Tártaro II Opções

Molho Tártaro

I – Opção:

½  quilo de maionese pronta

2 colheres de mostarda

½ xícara de chá de  pickes picado ou  moído

2 colheres de azeitonas verdes  picadas

1 limão, somente o suco

2 colheres de conhaque ou vinho branco seco

Molho II

1 vidro de maionese  de 250 grs.

2 colheres de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de suco de limão

4 a 6 colheres de sopa de catchup

2 colheres de vinho branco seco

Modo de Preparar o molho tártaro

Picar bem os pickes ou passar pelo processador, junto com as azeitonas

depois misture a maionese e os outros ingredientes

Para servir coloque numa taça com pé alto

Modo de Preparar o molho II

Misture bem com um colher  todos os ingredientes, depois coloque numa taça de pé alto