Patê de Ricota Com V Variações

Patê de Ricota   Com V   Variações

Ingredientes:

1 xícara de (chá ) de ricota picada

½ xícara de ( chá) de leite  bem quente

2 colheres de (sopa) de azeite de oliva extra virgem

1 colher de (café) de sal

1 colher de (chá) de cada ervas fresca, ou a gosto

orégano, hortelã, manjericão, salsa entre outras do seu gosto 

1 pitada de noz- moscada

1 pitada de gengibre ralada

Patê II:

Veja abaixo as instruções

1 xícara de (chá) de tomate seco ou

1 xícara de (chá) de azeitonas verdes  pretas sem os caroços

Patê III:

1 lata de atum  água e sal escorrido

Patê IV:

1 xícara de  (chá) de frango defumado moído ou processado

Patê V :

1 xícara de (chá) de bacalhau cozido e desfiado.

Modo de Preparar:

Bater no liquidificador o leite quente com a ricota, deixar esfriar um pouco, junte o restante dos ingredientes, torne a bater.

Coloque em potes de vidro com  tampa de rosca.

Observação:

O Patê de ricota pode fazer  diversas variações  acrescentando  os ingredientes II, III, IV, e V .

Se usar as outras opções, suspender as ervas  , coloque somente salsa ou hortelã.

Servir com torrada ou biscoito salgado.