Creme de Baunilha

 

Creme  de Baunilha

 

 

Ingredientes:

 

 

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem o soro

3 colheres de (sopa) cheia de maisena

2 colheres de (sopa)  cheia de açúcar é (opcional)

3 gemas  grandes batidas até espumar

1 colher de  (sopa) de essência de baunilha
1 colher de (sopa) de manteiga serve para não formar crosta em cima.(opcional).

 

 

Modo de Preparar:

 

Misture  todos os ingredientes numa panela,   com exceção do creme de leite, Se quiser pode  bater todos os ingredientes no liquidificador.

Levar ao fogo até engrossar, depois de frio, junte o creme de leite levemente batido. em temperatura  ambiente, misture bem até que fique um creme bem fofo.
Cobrir com papel filme, bem juntinho, para não formar crosta