Sugestão Para o Natal - 20 Sugestões

I -  L I S T A : 

Vinte Sugestões Para  Jantares Especiais

01 - Peru  assado com farofa ou recheio a escolher segue depois o recheio

02 - Coelho com molho de cogumelos, cenoura , ervilhas

03 - Lagarto de  búfalo recheado com bacon e outros, guarnição

        de legumes cozidos, batata, cenoura, vagens, couve de Bruxelas

04 - Codornas  assadas recheadas ou com farofa, ou chester

05 – Salpicão  de frango com frutas frescas e secas

06 - Arroz com legumes, arroz simples e arroz com passas

07 - Vitela  assada  com pinhão  e  castanha portuguesa

08 - Pudim de nozes, ou sorvete  de  nozes com cobertura

09 - Strudel  com maçãs, nozes, ricota etc. (torta c/massa folhada)

10 - Perdiz   assada com  farofa  de banana  e creme de milho

11 - Pintado com  molho branco e amêndoas

12 - Torta salgada com   peito de frango, palmito, ervilha, cenoura

13 - Crepes com  geleia  e suco de laranja

14 - Cabrito ensopado com vinho tinto, guarnição de legumes

15 - Kurã - pão  de forma  retangular grande com frutas cristalizadas

        e frutas secas, passas, damascos, nozes etc

16 - Quindim de Amêndoa, coco ou chocolate

17 - Uma cesta de melancia  ou oito melões, escavados com frutas frescas

        temperada com groselha e vinho branco

18 - Torta  de massa  italiana, com recheio de castanha guarnecida com

        frutas secas, nozes, amêndoas, avelãs, damascos, cerejas etc. com

        fios de ovos (na Páscoa faça ninhos com os fios de ovos e  mini ovos

        coloridos)

19 - Bandeja de frios diversos, chester defumado, presunto, salame de

       Parma, copa, etc. queijos a escolher picado ou fatiado guarnecer com  azeitonas pretas grandes

20 - Cesta de vime  rasa,  com laço de fita, ramo de flores secas, com frutas frescas, maçãs verdes e vermelha,  cachos grandes  de uvas  diversas

Pera, pêssegos, manga e outras.