Bolo de Banana Sem açúcar e Sem Farinha - Tem Glúten

Bolo de Banana Sem açúcar e Sem  Farinha - Tem Glúten

Ingredientes:

2 xícaras de (chá) de flocos de aveia
1/3  de xícara de óleo
4 bananas nanicas bem madura
½ xícara de uvas passas pretas
2 colheres de (sopa) de fermento químico em pó
3 ovos inteiros
1 colher de (sopa) rasa de canela em pó

Modo de Preparar:

Bater tudo no liquidificador.
Forma de anel, untada  polvilhar com farinha de aveia.

Para fazer farinha de aveia, bata os flocos de aveia  no liquidificador.

Forno 180  º C por  35’ minutos.
Depois do bolo assado polvilhar canela em pó

Observação:

A banana substitui o açúcar ou adoçante.