BRIGADEIRÃO DE PANELA OU DE MICROONDAS

Brigadeirão de Panela ou de Microondas

 

Ingredientes:

 

1  lata de creme de leite com soro

1  lata de leite condensado

1  xícara  de (chá) de chocolate em pó

3  ovos inteiros batidos juntos

2  colheres de (sopa) de açúcar

1  colher de (sopa) rasa de margarina

 

Modo de Preparar:

 

Bater no liquidificador por dez minutos os ovos inteiros, junte o creme de leite , o leite condensado , a margarina , o açúcar  e por último o chocolate

 

Levar ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

Deixar de  esfriar bem,  enrolar em bolinhas médias

Depois de pronto colocar em forminhas de papel, passe

para uma bandeja  própria para doces.

 

Observavão:

 

Cozinhar no forno microondas, na potência alta por 10 minutos

Quando for cozinhar o brigadeirão no microondas, coloque num

Refratário alto   com buraco no centro
Depois de frio desenforme  e coloque cobertura de
chantilly enfeite  com raspas de chocolate e cerejas.
O creme chantilly é (opcional)