Sugestão Para a Ceia de Natal
J a n t a r - Especial
1 – Torta recheada com massa de castanha, por cima
frutas secas
2 - Peru de Veneza - Recheado com
nozes , enfeitados com frutas
3 - Pão Europeu, com nozes
4 - Torta de frango com palmito,
ou camarão com fundo de alcachofras
5 - Arroz com passas e outro
simples com legumes
6 - Salada de bacalhau, grão de bico, cogumelos,
alcaparras, salsa, azeite, azeitonas.
7 - Cabrito Assado, com brócolos, cenoura ,
palmito
8 - Salada
de frutas Tropicais
cortadas em bolinhas, manga, melão, mamão, pera, caqui firme e outras.
9 - Tender com farofa doce, ou com frutas
10 - Rosca doce
11 - Salpicão de atum
12 - Chester assado com maçã e purê de maçã
13 - Pave de chocolate
14 - Bolo de Carolinas com chocolate derretido e
fios de ovos
15 - Pernil de porco a pururuca
16 - Filé á
Wellington
17 - Lombo de porco Recheado com presunto e
mussarela,+ espeti-
nho de ameixas pretas , e cenouras de
ricota
18- Galinha desossada recheada
19 - Torta de maçã, ou de morango com creme de baunilha, fruta e
chantilly
20 - Vitela com molho madeira acompanhado de
batatas cozidas. Ou arroz com legumes.
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