Pavê dos Namorados

Pavê dos Namorados

( An Jo)

 

Ingredientes:

Creme de Nozes:

600  ml de creme de leite

200  grs. de manteiga sem sal
200  grs. de açúcar
150  grs. de nozes  moída
4 gemas grande

 

Outros Ingredientes:

 

300 grs. de biscoito maisena

1 copo de leite para molhar os biscoitos
 

Modo de Preparar:

 

Bater na batedeira  a manteiga com o açúcar até clarear, acrescentar as gemas uma de cada vez, batendo sempre.

Misture no creme da batedeira as nozes alternando com    o creme de leite, aos poucos até terminar os dois ingredientes, batendo sempre até que a massa fique  homogênea .

Untar com manteiga  um  refratário médio retangular.

A primeira camada é de creme de nozes.

A segunda camada é de biscoito molhado no leite

A terceira camada é de creme de nozes.

Faça as camadas até terminar os ingredientes, a primeira e a última são de creme.

Se quiser pode polvilhar nozes moída por cima.

Levar a geladeira por 4 a 6 horas.