Duas Receitas Diet - Merengue e Geleia

Duas Receitas Diet – Merengue e Geleia

I – Opção:

Suspiro - Merengue

Ingredientes:

3 claras  em neve
6 colheres de (sopa) rasa  de adoçante em pó próprio para forno e fogão
1 colher de (sopa de essência de baunilha

Modo de Preparar:

Bater na batedeira as claras  adicione o adoçante, misture bem.
Coloque os suspiro numa assadeira forrada com papel manteiga, bem separados .
Acender o forno bem forte por  10’ minutos antes de colocar o suspiro.
Quando for levar ao forno para secar abaixar o forno 160 º C e deixar a porta do forno semiaberta.
Coloque na porta do forno uma colher para não fechar totalmente.

Geleia de Morangos

Ingredientes:

II – Opção:

200 grs. de morangos frescos, lavados

2 colheres de (sopa) rasa de adoçante em pó próprio para forno e fogão
1 colher de (sopa) de suco de limão
Modo de Preparar:

Coloque todos os ingredientes numa panela média, levar ao fogo até desmanchar os morangos, fica uma geleia grossa.

Outros Ingredientes

Para fruta com bastante líquido tipo (laranja) acrescentar no final  do cozimento:
1 colher de (sopa) de fécula de batata dissolvida com
2 colheres de água fria
Despejar na panela da geleia mexer bastante até cozinhar fécula de batata, por 8’ a 10’ minutos.

Conservar a geleia na geladeira.

A geleia serve para recheio de torta e bolo