B r o w n e s

B r o w n e s

 

Ingredientes:

 

1 ½ xícara de (chá) de chocolate em pó

1 ½ xícara de (chá) de  farinha de trigo

1 xícara de (chá) de  nozes moída

1 xícara de  (chá) de açúcar  mascavo

200 grs. de manteiga, não serve margarina

1 colher de (chá) ou de(sopa) de  canela em pó

½ colher de café de cravo moído

4 ovos grandes, ou 6 pequenos

Não leva fermento químico em pó, nem fermento biológico

 

Modo de Preparar:

 

Numa panela misture o chocolate em pó com a manteiga, levar ao fogo até  derreter.

 

Bata os ovos  com o açúcar   até ficar  uma massa uniforme, depois junte aos poucos a farinha de trigo, a canela em pó, e o cravo moído e as nozes moídas.

 

Despejar a massa numa  a forma untada com manteiga polvilhar chocolate em pó.

 

Assar em forno pré-aquecido  médio 180 º C  por 20’minutos.

 

Cortar em  pedaços, servir com sorvete e morangos.

 

O bolo depois de assado fica úmido, ele seca depois.