Recheio de Torta

Recheio de Torta

 

Ingredientes:

 

100 grs. de provolone picado

100 grs. de ricota fresca  amassada

100 grs. de mussarela ralada no ralo grosso

100 grs. de queijo catupiry

50 grs. de queijo parmesão ralado

50 grs. de creme de leite ou o necessário

3 tomates cortados em rodelas

20 azeitonas pretas médias sem os caroços

3 colheres de azeite

 

Modo de Preparar:

 

Misture o queijo provolone,  a ricota, a mussarela, o queijo catupiry o queijo parmesão, e o creme de leite

 

Coloque o recheio por cima de uma torta já assada, por cima fatias de tomate e azeitonas pretas, regar com azeite.

 

Se quiser  faça por cima  uma grade com  rolinhos de massa bem fino

Levar ao forno por 15’minutos ou  até assar.